Het mooie uit dit kookboek is dat alle recepten ondersteund worden door prachtige foto’s en verhalen over de 15 families van wie de recepten afkomstig zijn. Daarnaast zijn veel recepten erg herkenbaar qua smaak zoals mij oma en moeder de gerechten ook klaarmaken, alleen staan in dit boek wel gewoon de hoeveelheden beschreven . Nu weet ik wel dat (Indisch) koken veelal op gevoel is, maar het is zeker wel handig om te weten hoeveel blaadjes djeroek poeroet of sereh stengels er in je gerecht moeten. Wat ik ook erg fijn vind, ik dat ik de meeste kruiden altijd wel in huis heb en dat ik dus altijd wel iets uit het kookboek kan maken.

Voor iedereen die in aanraking wil komen met Indisch koken en eten, kan ik dit boek alleen maar aanraden. Het kost wel wat, maar dan heb je zeker een kookboek waar je ongetwijfeld heel veel jaren plezier van hebt. Kortom, het beste boek ever!

In dit spel is het de bedoeling dat je doormiddel van bolletjes ( Goo’s ) een constructie bouwt om zoveel mogelijk van deze Goo’s van de ene kant van het level naar de andere kant  te krijgen. Het leuke van dit spel is dat ze de wetten der natuur hebben toegepast want je zult merken dat als je de toren te slap of teveel naar één kant bouwt deze zal omvallen of omknikken.

Ook zijn er verschillende soorten Goo’s waar je gebruik van kan maken waaronder Goo’s voor extra sterke verbindingen, Goo’s die als luciferhoutjes verbranden als ze te dicht bij het vuur komen en daarmee je constructie kunnen laten ontploffen. Of Goo’s om je complete constructie of delen daarvan de lucht in te trekken om bijvoorbeeld delen te ondersteunen.

Vandaag heb ik het spel dus uitgespeeld en heb daar eigenlijk ook niet zo lang over gedaan. Echt moeilijk is het spel niet al kan het wel erg frustrerend zijn als je vanaf het begin je constructie te onstabiel hebt gebouwd waardoor je er halverwege het level achterkomt dat je beter overnieuw kan beginnen. Wel heb je altijd de mogelijkheid om een aantal stappen terug te gaan.

Alle Goo’s die je per level extra naar de overkant krijgt heb je tot je beschikking in één level waar je een zo hoog mogelijke toren kan bouwen. De hoogte van deze toren wordt vergeleken met andere spelers via het internet. Toen ik de highscore zag ben ik er niet eens aan begonnen

Opgravingen van Kamiros 360 graden

Deze foto is gemaakt bovenop de berg bij oud ( Ancient ) Kamiros. Als je naar beneden kijkt zie je de oude resten van de stad nog staan. Absoluut de moeite waard om te gaan bekijken.

Lindos bay 180 graden

Deze foto is gemaakt boven bij de Acropolis van Lindos. Dit is de eerste baai van Lindos met het schitterende zandstrand.

Zie hier het Youtube kanaal van Jelle van den Dungen Gronovius

Gezien het niet zo interessant is om mij te zien kiten (ik ben iets voorzichtiger geworden vanwege een gebroken sleutelbeen die ik ben opgelopen tijdens het kiten) is het vooral mijn broertje die je ziet in dit filmpje met een valpartij op het eind. Enjoy!

Het voorgerecht was een heerlijke carpaccio met oude kaas, dressing en sla. Het hoofdgerecht bestond uit aangeklede asperges met spek met röstirondjes. Het toetjes was een heerlijke meringue met vruchtenyoghurt, slagroom en perzik. De recepten heb ik niet maar mocht er interesse zijn, dan kan ik die uiteraard altijd navragen.

Het is super eenvoudig te maken en we eten het zelfs op de camping. Hoewel het een soeprecept is, kan dit gegeten worden als volwaardige maaltijd.
Waarschuwing: eet het gerecht niet als je ‘s avond nog ergens heen moet.

Ingrediënten:

• 200 gram varkensvlees (varkenslappen of hamlappen)
• 2 runderbouillon blokjes
• 4 teentjes knoflook
• 2 Prei (niet te dik)
• Selderij
• Bami (3 nestjes pp)
• Gebakken uitjes
• Ketjap Manis (A merk – Zie foto)
• Sambal

Bereiding
Snij het vlees in kleine dobbelsteentjes. Zet het water op en voeg de bouillonblokjes toen en de knoflook. Het is beter om de knoflook in heel kleine stukjes te snijden in plaats van te persen. Laat het vlees ongeveer 45 minuten koken in de bouillon.

Snij ondertussen de prei in zeer dunne ringen en selderij fijn en doe het in schaaltjes. Kook de bami volgens de gebruiksaanwijzing.

Serveren
Doe bami in een diep bord en schep er de soep overheen. Voeg nu flink wat prij en selderij toe en vervolgens de ketjap, sambal en gebakken uitjes naar smaak. Serveren met kroepoek.

Bereidingstijd:
10 minuten

Ingrediënten:

• verse (gevulde) pasta naar keuze ( van de Albert Heijn vind ik persoonlijk het lekkerst )
• 3 bosuitjes
• 3 plakjes salami
• 2 el crème fraîche
  

Bereiding:
Kook de verse pasta zoals op het pak vermeld. Snij ondertussen de busui in kleine ringen en de salami in kleine stukje. Zet een pan met olie op het vuur en fruit de salami, bosui en wat peper en zout ongeveer één a twee minuten. Roer er nu 2 eetlepels crème fraîche doorheen en laat het nog even heet worden. Giet de pasta af en voeg de saus bij de pasta.

Zelf doen we er een simpele salade van tomaat, komkommer en feta bij. Eet smakelijk!

Graag wil ik mijn broer Robin van den Dungen Gronovius bedanken voor de tekeningen die hij voor deze website heeft gemaakt. Daarnaast wil ik uiteraard mezelf bedanken voor de realisatie van deze website wat uiteraard veel te lang heeft geduurd.